Anacardier Occidentale (acajou tin)

Anacardium Occidentale (akajou tin)

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L'anacardium est une espèce de petit arbre de la famille des Anacardiaceae, originaire d'Amérique tropicale, et cultivé en zone tropicale pour sa production de noix de cajou et de pomme de cajou. Aux Antilles françaises et à La Réunion, il est appelé en créole Pomme-cajou ou Noix-cajou

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                            PRESENTATION

C'est un petit arbre à la cime évasée mesurant de 6 à 12 m de haut, parfois davantage (jusqu'à 15 m)9. La racine principale est pivotante et s'enfonce à grande profondeur ; les racines latérales, très développées, s'étendent souvent loin autour de l'arbre.

Les feuilles simples de couleur vert foncé sont persistantes, alternes, ovales-obovales et coriaces. Elles mesurent de 10 à 20 cm de long et peuvent atteindre 10 cm de largeur10. Elles présentent une nervure centrale bien visible et de 6 à 10 paires de nervures latérales
                            
                            BIENFAITS

Les produits de l'anacardium sont depuis longtemps réputés avoir des effets anti-inflammatoires, de contrer l'élévation du glucose sanguin et d'empêcher la résistance  à l'insuline chez les diabétiques
Chez les personnes obèses qui déclarent "manger malgré elles, contre leur volonté, malgré leurs résolutions" parce que manger les calme ou les soulage. Anacardium peut contribuer à régulariser leur appétit

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                            TOXICITE
 L'huile extraite de la coque toxique du fruit peut servir à produire des vernis, des insecticides ou une encre indélébile10. Cette huile, toxique et irritante pour la peau, doit être manipulée avec précaution. Les rameaux et les feuilles de l'arbre peuvent être mangées par le bétail

                            RECETTE

Un thé préparé avec les écorces est utilisé en lavement pour les sécrétions vaginales et comme astringent après l'extraction d'une dent; les feuilles écrasées dans l'eau avec de l'argile blanche constituent un remède contre les règles persistentes ont aussi observé en Amazonie péruvienne que les fruits verts sont utilisés pour traiter l'hémoptysie (crachement de sang).
Dans la médecine traditionnelle africaine, on absorbe une macération d'écorce fraîche dans l'eau pour soigner les maux de ventre (POUSSET, 1989). Enfin des Amérindiens du Surinam utilisent l'huile toxique de la noix pour tuer les larves de mouches qui se sont insérées sous la peau

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